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SEL ET POIVRE
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21 août 2014

SALADE DE TOMATES MALAGA

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes )

  • 2 belles tomates 
  • 1 petit concombre
  • 1 botte de radis
  • 1 oignon rouge
  • 1 petit courgette
  • 1 oeuf dur
  • 1 CS d'olives vertes
  • 1 CS de persil haché
  • 1 CS de vinaigre
  • 2 CS d'huile d'olive
  • 1 citron 
  • Sel & poivre.

********************************************************

  • Peler le concombre
  • Eplucher les radis et les couper en rondelles
  • Couper les tomates, le concombre, l'oignon et le poivron en dés
  • Dans un grand saladier verser les légumes
  • Ajouter le vinaigre et l'huile
  • Ajouter le persil 
  • Arroser avec le jus du citron
  • Saler et poivrer
  • Bien mélanger
  • Ajouter l'oeuf et les olives
  • Couper la courgette en fines rondelles et décorer avec celles-ci.
  • servir bien frais

 

 

salade de tomates façon malaga

 

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SEL ET POIVRE
  • JE SUIS CHRIST ET BIENVENUE DANS MON BLOG, VOUS Y TROUVEREZ DES RECETTES A LA PORTEES DE TOUS POUR LE BONHEUR DE TOUTE VOTRE FAMILLE ET DE VOS AMIS. BONNE APPETIT Les abréviations CC : cuillière café CS : cuillière à soupe CD : cuillière dessert
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