PATE DE FOIE DE VOLAILLES AU POIVRE VERT

IL VOUS FAUT : 

• 500 g foies de volailles
• 1/2 verre de lait
• 7 tranches de pain de mie
• 1/2 CS poivre vert selon 
• sel
• ail
• 2 échalotes
• thym

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• Cuire à bouillon les foies de volaille,
• Les mixer avec 7 tranches de pain de mie imbibé de lait 
• Mélanger avec poivre vert, sel, poivre, ail,échalotte en dés et thym
• Mettre dans une terrine adaptée
• Cuire au four à 220° ( TH 7 ) 25mns.

LE TRUC :

Pour cuire les foies, les couper en dés, la cuisson sera plus rapide.

Comments

[Lamia Maimouni]

Bonjour,



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Cordialement,

Lamia Maimouni

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