15 septembre 2014
SALADE DES BERMUDES
IL VOUS FAUT : ( 6 personnes )
- 1 Grosse boite de coeurs de palmier
- 1/2 boite de maïs
- 1 boite de thon au naturel ( 400 g )
- 1 boite de crevettes décortiquées ( 200 g )
- 1 coeur de laitue
- 1 pincée de poivre de Cayenne
- Quelques crevettes bouquets pour le décor.
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- Laver la salade
- La couper en lamelles
- Egouter le contenu des boites
- Couper les coeurs de palmier en tranches fines
- Diviser le thon en petits morceaux
- Disposer les élément dans un saladier
- Ajouter le maïs et les crevettes décortiquées
- Faire une vinaigrette bien relevée avec de la moutarde et la pincée de Cayenne
- L'incorporer et mélanger
- Déposer dessus les bouquets
- Mettre au frais jusqu'au moment de servir
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