LASSI À LA MANGUE ET À LA CARDAMOME.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes )

• 1 belle mangue
• 2 gousses de cardamome
• 2 pots de yaourt nature
• 2 pots de yaourt de lait 
• 2 cuillerées à café de sucre (facultatif)
  

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• Pelez la mangue et coupez-la en morceaux.

• Dans un blender, réduire la mangue en purée avec les graines de cardamome

•  Ajoutez le yaourt et le lait et mixez encore quelques secondes afin d'obtenir une préparation homogène.

• Réservez au frais jusqu'au moment de servir et servez avec des glaçons.

LE TRUC : 

Ce servir d'un pot de yaourt vide comme mesure pour le lait .