PICADILLO CUBAIN

IL VOUS FAUT : ( 6 personnes )

• 800 grammes de viande de boeuf hachée
• 3 oignons hachés
• 6 tomates pelées et concassées
• 30 cl de vin blanc sec
• 1 bouquet garni
• Huile
• Sel & Poivre.

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• Dans un grand faitout, faire chauffer un large filet d’huile.
• Y faire revenir les oignons hachés jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
• Ajouter la viande hachée
• La faire revenir 5 mn en mélangeant bien.
• Saler et poivrer
• ajouter les tomates, le vin blanc
• Puis le bouquet garni.
• Faire mijoter 30 mn à feu moyen.

LE TRUC : 

Dégustez avec du riz blanc Uncle ben's.