21 avril 2015
MACARONIS AU CRABE .
IL VOUS FAUT : ( 6 personnes )
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn maxi
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- 500 g de macaronis Panzani
- 1 grosse boîte de bon crabe
- 1 bol de mayonnaise
- Sel & poivre
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- Cuire les macaronis comme indiquer sur le paquet
- Les égoutter
- Puis les rincer aussitôt à l'eau froide.
- Pendant ce temps, préparer une mayonnaise bien relevée
- Lorsque les macaronis sont bien égouter les mélanger à la mayonnaise
- Et ajouter le crabe émietter
- Poivrer et saler
- Servir bien frais.
LE TRUC :
On peut le faire avec une araignée fraîche qu'on vient de cuire, c'est meilleur, mais c'est plus long. Le sommelier conseille, un bon vin blanc sec.
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