FEUILLETES AU FROMAGE TOUT SIMPLE .

IL VOUS FAUT : ( pour 4 personnes )

Préparation : 10 mn

Cuisson : 15 mn

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• 1 rouleau de pâte feuilletée Herta
• Fromage de votre choix
• 4 CS de crème fraîche épaisse Bridelice
• Sel & poivre

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1. Préchauffer le four à 210° ( TH 7 ) 
2. Râper le fromage et le mélanger à la crème fraîche.
3. Saler et poivrer.
4. Étaler la pâte feuilletée.
5. La couper en 4 triangles égaux.
6. Déposer un peu de farce au fromage sur chaque moitié de triangle en laissant 1 cm sur les bords.
7. Plier les triangles en deux pour les refermer et souder les bords ensemble avec un peu d'eau.
8. Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four
9. Placer dessus les feuilletés.
10. Enfourner pour 15 mn
11. Servir bien chaud

LE TRUC :

Accompagner d'une salade verte . Le sommelier conseille, un rouge léger .