SANDWICHS AMERICAINS .

IL VOUS FAUT : ( Pour 3 pieces )

Préparation : 30 mn

Cuisson :  15 mn

HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH

•  9 tranches de pain de mie
• 2 escalopes de poulet de Loué
• 2 tranches de jambon Herta
• 2 tomates
• 3 grandes feuilles de salade
• De la mayonnaise
• 30 g de beurre Bridelice
• 1 CC de moutarde
• 12 cures-dent.

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1. Mélanger à la fourchette le beurre et la moutarde jusqu'à obtenir une crème la plus homogène possible
2. Cuire le poulet
3. Le couper finement
4. Le mélanger à la mayonnaise
5. Préparer les légumes
6. Les tomates coupées en rondelles et salade coupée au ciseau en finement en lamelles
7. Couper le jambon pour 3 sandwichs.
8. Faire griller 6 tranches de pain de mie.
9. Réserver 3 tranches non grillées
10. Confection des sandwichs :
11. 1 tranche de pain grillé.
12. Ensuite le mélange poulet/mayonnaise
13. Puis la salade.
14. Puis 1 tranche de pain de mie non grillée recouvert avec le beurre moutardé
15. Déposer dessus du jambon et la tomates
16. Finir par 1 tranche de pain de mie grillé.

LE TRUC :

Lorsque vos sandwichs sont montés, planter  4 cures-dent et couper pour former 4 petits sandwichs en carré ou losange.