20-08-15

CONFITURE DE ROSES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 pots )   Préparation : 20 mn  Cuisson : 20 mn    CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 500 g de pétales de roses anciennes 1 l d'eau 1 kg de sucre a confiture 3 CS d'eau de rose RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR Rincer les pétales Les mettre dans une grande casserole Téfal Porter à ébulition Réduire le feu et cuire 5 mn Ajouter le sucre et l'eau de rose  Mélanger et cuire a nouveau 10 mn Vérifier la cuisson et mettre en pots Répartir les pétales dans chaque pot.   ... [Lire la suite]
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20-08-15

BROCHETTES DE VEAU AUX LEGUMES.

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 18 mn             BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 800 g de quasi de veau 4 artichauts poivrades 1 courgette Verte 1 courgette jaune 1 aubergine Du pesto  De l'huile d'olive Puget Sel & poivre.  VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV Couper la viande en cubes de 4 cm  Préchauffer le four à 180° ( TH 6 ) Ôter les feuilles des artichauts  Conserver la tige et le coeur Les couper en 2 dans la longueur ... [Lire la suite]
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