CROUSTILLANTS DE PETITS LEGUMES ET LARDONS .

IL VOUS FAUT  : ( Pour 6 personnes ) 

Préparation : 20 mn 

Cuisson : 10 mn 

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• 100 g de Dés de Lardons Fumés Herta
• 5 Feuilles de Brick Herta
• 1belle carotte
• 2 branches de céleri vert
• 1 oignon
• 30 g de margarine de cuisson
• 3 CS de persil haché Ducro
• Poivre

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• Préchauffer votre four sur 210° ( TH.7).
• Dans une poêle Téfal sans matière grasse, faire revenir à feu modéré les lardons et l'oignon émincé, pendant 5 mn. 
• Ajouter la carotte taillée en fines rondelles et les branches de céleri coupées en petits dés.
• Baisser le feu et faites revenir 10 mn, en mélangeant de temps en temps.
• Poivrer et ajouter le persil en fin de cuisson.
• Couper les feuilles de brick en 2 
• Les badigeonner légèrement avec le beurre fondu.
• Déposer sur chacune d'elles 1 CS de la préparation aux légumes, en un petit tas, près du bord coupé, à droite ou à gauche.
• Les Enrouler bien serrées, en formant des cônes.
• Les déposer sur le plateau du four recouvert de papier cuisson et faites cuire environ 5 mn à four chaud, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Server chaud.

Difficulté : Facile