SEL ET POIVRE

29 février 2016

WRAP A LA MEXICAINE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 1 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn WWWWWWWWWWWWWWWWWW 2 tranches de Filet de Dinde Nature Herta 1 grand wrap 1/4 d'avocat 1/2 tomate 2 ou 3 feuilles de laitue Quelques lamelles d'oignon rouge 1 bonne CS de fromage blanc...

Posté par teckchien à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amérique du sud

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29 février 2016

BEURRE DE SARDINES AUX EPICES .

IL VOUS FAUT : ( Pour personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 2 boîtes de filets de sardines à l'huile d'olive Petit Navire 50 g de beurre Bridelice mou 1 gousse d’ ail 1 grosse pincée de cumin Ducros 1 pincée de curcuma...

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Tags: pour l'apéro

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28 février 2016

CROUSTILLANTS DE PETITS LEGUMES ET LARDONS .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn CCCCCCC CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 100 g de Dés de Lardons Fumés Herta 5 Feuilles de Brick Herta 1belle carotte 2 branches de céleri vert 1 oignon 30 g de margarine de cuisson 3 CS de...

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27 février 2016

GÂTEAU CHINOIS ( vidéo )

GÂTEAU CHINOIS Difficulté : Moyen

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Tags: asie, vidéo

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27 février 2016

IKAN PANGGANG (maquereaux grillé a-l-indonesienne )

IL VOUS FAUT : ( pour 4 personnes ) Préparation : 10 mn Repos : 30 mn Cuisson : 15 mn IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII 4 beaux maquereaux entiers vidés 2 Cardamome graines Ducros 2 Piment Cayenne entier Ducros finement...

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Tags: asie

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26 février 2016

CORNES DE GAZELLE ( Vidéo )

Cornes de gazelle - Difficulté : Facile .

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Tags: afrique du nord, vidéo

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26 février 2016

LAPIN A LA CORSE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL 1 beau lapin 50 g de saindoux 30 g de cerneaux de noix 2 gousses d' ail Des brins de persil Darégal Une feuille de laurier Darégal 1 verre...

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Tags: sud

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26 février 2016

PAVES DE KANGOUROU A LA CREME.

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 4 pavés de kangourou Du vinaigre de framboise De la crème fraiche Bridelice 20 cl de vin rouge De l'huile et un peut de beurre S el & poivre . KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK...

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Tags: kangourou

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25 février 2016

SOUFFLE AU GRANA PADANO .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 120 g. de Grana Padano italien 5 Oeufs 60 g. de Beurre Bridelice 60 g. de Farine francine 40 cl. de Lait Bridelice 2 pincée de Noix de muscade Ducros...

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Tags: italie

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25 février 2016

COL-VERT LOUIS PRADEL

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 25 mn Cuisson : 50 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 2 canards Col-Vert ( Plumer et vider ) Garder les abats 150 g de carottes 150 g de navets 200 g d'épinards 2 CS de vinaigre de vin 1 petites CS de moutarde...

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