CREME DE YAOURT COURGETTES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes )

Préparation : 20 mn

Repos : 1 h 

Cuisson : 0 mn 

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• 2 yaourts à la grecque.
• 4 sucrines.
• 4 courgettes.
• 40 cl de lait concentré sucré
• Jus d’un citron vert
• Sel & poivre.
• 2 CS d’Ail surgelé Darégal.
• 4 CS de Persil surgelé Darégal

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1. Laver les sucrines et les couper en 4
2. Réserver.
3. Rincer les courgettes. Couper les extrémités.
4. Les râper.
5. Verser les yaourts et le lait Gloria dans une jatte.
6. Incorporer le jus de citron, l’ail et 3 cuillerées de persil.
7. Ajouter les courgettes râpées.
8. En conserver 2 cuillerées pour la décoration.
9. Saler et poivrer.
10. Emulsionner au fouet.
11. Laisser au réfrigérateur pendant 1 h.
12. Verser la crème dans des verrines individuelles.
13. Ajouter les courgettes et poudrer du reste de persil.

LE TRUC :

Servir les verrines entourées de quartiers de sucrine. 

Difficulté : Facile .

Comments

[Laureen]

Hello ! Ta crème de yaourt à la courgette donne l'eau à la bouche ! elle à vraiment l'air délicieuse ! SI il y avait viewer de photo avec tes commentaires qui montre les différentes étapes de ta recette ça serait sympa :) un exemple original : https://fr.peoplbrain.com/tutoriaux/cuisines/feuilletes-poulet-fromage ça rendrais hyper bien !

Dit moi ce que tu en penses :) ? Belle journée !

[Chris]

Bonne idée !