SAUCE BOLOGNAISE .

IL VOUS FAUT : ( pour 4 personnes )

Italie 

 Préparation : 15 mn 

Cuisson : 10 mn 

SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

•  30 g de beurre Bridelice
• 1 CS d'huile d'olive Puget
• 1 bouteille de coulis de tomate
• 200 gr de viande hachée
• De l'ail
• De l'oignon
• Sel & poivre

BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB

1. Dans une grande casserole Téfal, faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive. 
2. Ajouter progressivement la viande hachée.... 
3. Salez et poivrez. 
4. Ajouter ensuite le coulis de tomate.
5. Si la sauce semble trop épaisse, ajouter un 1/2 verre d'eau.... 
6. Laisser mijoter à feu doux durant 10 mn.
7. En fin de cuisson, faites fondre le beurre dans la sauce

DIFFICULTE : Facile .

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Comments

[Chris]

Rien de meilleur