TARTINES GOURMANDES AU ROCAMADOUR .

IL VOUS FAUT : ( pour 4 personnes )

Lot 

Préparation : 10 mn

Cuisson : 5 mn

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

• 6 olives vertes dénoyautées 
• 4 Rocamadour
• 6 tomates séchées
• botte de basilic frais
• 4 CC d' huile d'olive Puget
• poivre noir 
• 4 belles tranches de pain de campagne

RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

1. Préchauffer le four.
2. Imbiber le pain d’huile d’olive
3. Les poser sur une plaque a four recouverte de papier sulfurisé.
4. Couper les tomates séchées et les olives
5. Découper le fromage en 2 dans le sens de l’épaisseur.
6. Disposer le fromage, les olives vertes et les tomates séchées sur les tranches de pain.
7. Poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive.
8. Faire chauffer 5 minutes.
9. Poser les feuilles de basilic
10. Server

LE TRUC : 

Le sommelier conseille , un blanc sec .

DIFFICULTE : Facile .

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