14-02-17

MEDAILLONS DE PORC AU CIDRE . ( Mardi gras )

( Pour 4 personnes )   Mardi gras Coût : €€€ Préparation: 20 mn Cuisson : 35 mn *************************** INGREDIENTS MMMMMMMMMMMMMMMMMMMM De la maïzena Sel & poivre 8 petits pics à brochette 2 CS de crème fraîche semi-épaisse Bridelice 25 cl de cidre brut 8 tranches fines de poitrine fumée Herta 10 gr de beurre doux Bridelice 2 CS d'huile de tournesol 1 filet mignon de porc de 600 gr coupé en 8 médaillons. PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP Entourer chaque médaillon avec une... [Lire la suite]
Posté par teckchien à 10:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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