2 juin 2017
SPAGHETTIS DE MELON ET FRUITS ROUGE
( Pour 4 personnes )
Végétarien
Coût : €
Préparation: 20 mn
Cuisson : 0 mn
***************************
INGREDIENTS
SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
- 1 melon
- 200 gr de framboise
- 1 CC de rhum
- 1 CS de miel
- 50 gr de groseille
- 100 gr de fraise
- 1 CS de noix de coco râpée
- 1 poignée de feuille de menthe
MMMMMMMMMMMMMMMMMMM
REALISATION
****************************
- Trancher le melon en deux dans l’épaisseur et l’éplucher.
- Ôter les graines.
- Faire des spaghettis avec le melon
- Couper les fraises en deux puis les égoutter dans une passoire.
- Mixer 50 gr de framboises, le rhum, le miel et 1 pincée de sel.
- Répartir les spaghettis dans 4 assiettes
- Puis ajouter les fruits rouges restants et le coulis de framboises.
- Parsemer la noix de coco et les feuilles de menthe sur le dessus.
DIFFICULTE : Facile .
*************************************************************
Publicité
Commentaires