CLUB SANDWICH AU ROQUEFORT CREME .

( Pour 4 personnes )

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Coût : €€

Préparation: 15 mn

Cuisson : 0 mn

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INGREDIENTS

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• 150 gr de roquefort en Crème
• 6 tranches de pain de mie aux céréales
• 2 tranches de jambon cru de pays herta
• 2 abricots secs
• 1 CS de raisins secs
• 8 grains de raisins blanc 
• Du beurre doux Bridelice

RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

REALISATION

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1. Toaster les tranches de pain de mie au grille-pain
2. Couper les tranches de jambon en 2.
3. Hacher grossièrement les fruits secs
4. Les mélanger à la fourchette avec les portions de roquefort Crème.
5. Etaler un peu de beurre sur 2 tranches de pain et répartisser le jambon.
6. Tartiner 2 autres tranches du mélange Crème et fruits.
7. Dresser les sandwichs en superposant la tranche a la Crème sur la tranche au jambon.
8. Terminer par 1 tranche tartinée de beurre.
9. Maintener avec des piques en bois
10. Couper chaque sandwich en 4
11. Servir .

LE TRUC : 

Si vous préférez, enlevez la croûte du pain de mie. Pour une recette plus légère, remplacez le beurre par un peu de moutarde, utilisez du pain aux céréales.

DIFFICULTE : facile .

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