WHISKY A L' ORANGE ET THYM .

( Pour 4 verres )

 

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Coût : €€

Préparation : 20 mn

Cuisson : 0 mn

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LES INGREDIENTS

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• 2 oranges bio
• 4 CS de thym 
• 30 gr de miel liquide 
• 70 gr de cassonade 
• 1 citron bio
• 8 cl de whisky
• 125 ml d'eau.

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REALISATION
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1. Laver les oranges à l'eau chaude
2. Les sécher
3. Râper finement le zeste d'une orange.
4. Dans une petite casserole Téfal , porter une partie du thym à ébullition avec le zeste d'orange, le miel, la cassonade et 125 ml d'eau.
5. Laisser reposer et refroidir à couvert.
6. Couper la deuxième orange en deux, couper 4 tranches et réserver.
7. Presser les 2 oranges et le citron.
8. Passer le sirop au chinois 
9. Mélanger avec le jus.
10. Ajouter quelques glaçons et 1 tranche d'orange dans 4 verres à whisky.
11. Verser le whisky par-dessus
12. Ajouter le mélange orange-sirop.
13. Garnir avec le reste du thym.

DIFFICULTE : Facile .

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