08-12-17

LA SOUPE AUX CAILLOUX .

( Pour 4 personnes ) ************************************************  Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 4 h ***************************LES INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSSSS 1 chou vert 2 pommes de terre 1 poireau 3 carottes 2 navets 1/4 de céleri 100 gr de lard fumé Herta 25 gr de beurre doux Briderlice  2 pierres rondes ou galets  CCCCCCCCCCCCCCCCCC REALISATION *************************** Tailler grossièrement les légumes et le lard, Les faire suer au beurre dans une... [Lire la suite]
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08-12-17

LE RÉTORTILLAT.

( Pour 4 personnes )   ************************************************      Lozère     Coût : €     Préparation : 20 mn     Cuisson : 15 mn ***************************LES INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRRRRRR 1 kg de pommes de terre 250 gr de tome de vache 2 beaux oignons bio 2 CS d'huile Sel & poivre. RRRRRRRRRRRRRRRRR REALISATION *************************** Emincez les oignons. Les faire revenir à la poêle Téfal , avec l'huile Après les avoir... [Lire la suite]
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