ALOO GOBI DES INDES .

( Pour 4 personnes ) 

************************************************

 Végétarien 

Coût : €

Préparation : 20 mn

Cuisson : 15 mn

***************************
LES INGREDIENTS

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

• 1 petite tête de chou-fleur
• 3 grosses pommes de terre coupées en petits dés
• 15g de beurre
• 1 CC de graines de cumin Ducros 
• 2 piments verts émincés
• Une pincée de sel .

GGGGGGGGGGGGGGGGGG

REALISATION
***************************

1. Faire chauffer le beurre dans une poêle Téfal
2. Ajouter les graines de cumin.
3. Quand les graines de cumin commencent à changer de couleur
4. Ajouter les piments verts dans la poêle Téfal
5. Laisser cuire pendant 1 mn.
6. Laisser cuire à feu moyen pendant 15 mn en remuant régulièrement
7. Server chaud.

LE TRUC :

Pour rehausser encore plus le parfum de ce plat, ajoutez une pincée d'asa foetida aux graines de cumin.

DIFFICULTE : Facile 

*********************************