10-12-17

ALOO GOBI DES INDES .

( Pour 4 personnes )  ************************************************  Végétarien  Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn ***************************LES INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA 1 petite tête de chou-fleur 3 grosses pommes de terre coupées en petits dés 15g de beurre 1 CC de graines de cumin Ducros  2 piments verts émincés Une pincée de sel . GGGGGGGGGGGGGGGGGG REALISATION *************************** Faire chauffer le beurre... [Lire la suite]
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10-12-17

BROCHETTES DE CANARD AU BALSOY .

( Pour 3 personnes ) ************************************************  Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn ***************************LES INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 2 magrets de canard 4 CS de sauce Balsoy* 1 gousse d’ail 1 petit morceau de Gingembre 1 CC de baies de Sichuan Du piment d’Espelette Ducros  Sel & poivre CCCCCCCCCCCCCCCCCC REALISATION *************************** Préparer le magret de canard, le dénerver et enlever un peu de gras. Quadriller la... [Lire la suite]
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