EPOISSES RÔTI A LA RATTE DE TOUQUET .

( Pour 2 personnes )

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Coût : €

Préparation : 15 mn

Cuisson : 15 mn

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LES INGREDIENTS

EEEEEEEEEEEEEEEEEEE

• 1 Epoisses
• 2 CS d'huile d'olive Puget
• 1 pincée de thym séché Ducros
• 1 sachet de 400 g de Ratte de Touquet "Cuisson Express"
• Sel & poivre

RRRRRRRRRRRRRRRRR

REALISATION
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1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mettre le sachet express de la ratte du touquet au micro-ondes pendant 6 mn à 800 watts.
3. Après cuisson des pomme de terre, couper en 2
4. Déposer dans un plat allant au four.
5. Arroser d'huile d'olive.
6. Saler & poivrer
7. Déballer l'epoisses,
8. Le poser sur les pommes de terre,
9. Faire de légères entailles sur la croûte.
10. Enduiser légèrement d'huile d'olive
11. Parsemer de thym émietté.
12. Enfourner pour 15 mn
13. Servir chaud .

LE TRUC :

Servir avec du pain grillé.

BOIRE AVEC :

Le sommelier conseille , un blanc sec.

DIFFICULTE : Facile 

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