19-08-17

YAOURT GLACÉ AUX FRAISES

( Pour 4 personnes ) ******************************************************************************* Coût : € Préparation: 5 mn Cuisson : 0 mn *************************** INGREDIENTS YYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY 600 gr de fraises surgelées Picard 600 gr de yaourt 2 CS de miel  FFFFFFFFFFFFFFFFFFFF REALISATION **************************** Dans un mixeur, verser la moitié des fraises, le yaourt, et le miel Mixez en mode smoothie Une fois bien homogène, ajouter les autres fraises au mélange Puis... [Lire la suite]
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18-08-17

MILLE-FEUILLE AUX LÉGUMES DE PRINTEMPS

( Pour 6 personnes )   ************************************************************************  Coût : € Préparation: 15 mn Cuisson : 8 mn *************************** INGREDIENTS MMMMMMMMMMMMMMMMMM 18 toasts ronds 1 botte d'asperges vertes 1 botte de petits oignons blancs 12 tomates cerises 120 gr de pousses d'épinards 1 brocoli 50 gr de parmesan Des tranches de chorizo 2 C S de vinaigre de figue 3 CS d'huile d'olive Puget Du basilic Sel & poivre PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP ... [Lire la suite]
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17-08-17

BLANC DE POULET A LA MEXICAINE .

( Pour 4 personnes )   ****************************************************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 6 mn *************************** INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 400 gr de blanc de poulet De Loué 1/2 CC piment fort 1 CS piment doux 1/2 CC cumin en poudre Ducros 2 pincées de cannelle 1 CS miel de montagne 1 CC de vinaigre de cidre 1 poivron rouge ou jaune 1 avocat De la sauce... [Lire la suite]
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16-08-17

CRAQUANTS DE FROMAGE BASQUE , MARMELADE DE GRIOTTES .

( Pour 4 personnes )   *********************************************************************************** Coût : € Préparation: 10 mn Cuisson : 10 mn *************************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 100 gr Tranches de fromage basque 10 gr de Beurre demi-sel Bridelice 2 feuilles de bricks Sel & poivre 360 gr de griottines 30 gr de sucre GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG REALISATION **************************** Pour la marmelade de griottes : Égoutter les griottes, réserver 20... [Lire la suite]
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15-08-17

SOUPE EPICEE DE POMMES DE TERRE ET NOIX DE CAJOU .

( Pour 4 personnes )  ***************************************************************************** Coût : € Préparation: 35 mn Cuisson : 18 mn *************************** INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 2 oignons jaunes 2 gousses d'ail 30 gr de gingembre 2 piments rouges 750 gr de patates douces 80 g de noix de cajou  2 CS d' huile d'olive Puget 1 CC de curcuma Du cumin Ducros 1 L de bouillon de légumes ... [Lire la suite]
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