04-01-18

HUITRES CHAUDES AU BERGERAC BLANC ET COMTE.

( Pour 4 personnes ) ******************************** Coût : €€ Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn ***************************LES INGREDIENTS HHHHHHHHHHHHHHHH 18 huitres numéro 2 100 gr d’eau des huitres la deuxième 200 gr de Bergerac blanc 25 gr de beurre Bridelice  2 échalotes 15 cl de crème liquide Bridelice  2 jaunes d’œuf 40 gr de comté en lamelles BBBBBBBBBBBBBBB REALISATION *************************** Rincer les huitres sous le robinet afin d’éliminer toutes impuretés. ... [Lire la suite]
Posté par teckchien à 09:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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