28-01-18

PAILLACHIE DES ARDENNES .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20  mn Cuisson : 25 mn ***************************LES INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 2 OU 3 GRANDS SALADIERS DE JEUNES PISSENLITS, SOIGNEUSEMENT LAVÉS ET ÉPLUCHÉS, 2 CS DE SAINDOUX, 8 POMMES DE TERRE MOYENNES À CHAIR FERME, 4 TRANCHES DE LARD DE POITRINE FUMÉ HERTA, ENVIRON 1 CM ET 1/2 D'ÉPAISSEUR, 3 CS DE VINAIGRE DE VIN, 18 PETITS RADIS ÉMINCÉS,  2 OIGNONS JAUNES, 4 ÉCHALOTES  SEL FIN & POIVRE BLANC... [Lire la suite]
Posté par teckchien à 10:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,