06-02-18

ANGUILLE AU VERT .

( Pour 4 personnes ) ***************************  Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn ***********************LES INGREDIENTS   AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA 1 kg d'anguilles  50 g de beurre doux Bridelice 50 cl de vin blanc sec 100 gr d'oseille 2 CS. de persil Darégal 1 CS. d'estragon  Darégal 1 CS de cerfeuil  Darégal 1 CS de sauge  Darégal Du thym  Darégal De la sarriette  Darégal 3 jaunes d'œufs 1 citron bio ... [Lire la suite]
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06-02-18

RÔTI DE VEAU AU LAIT.

( Pour 4 personnes ) ***************************   Coût : €€     Préparation : 20 mn     Cuisson : 80 mn ***************************LES INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRRRRRRRR 30 gr de beurre doux Bridelice 1 litre de lait écrémé Bridelice 1 kg de rôti de veau 2 CS d' huile d'arachide 2 oignons De l'ail 1 feuilles de laurier 1 branche de romarin 1 pincée de sel & 1 pincée de poivre. LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL REALISATION *************************** Peler les gousses d'ail... [Lire la suite]
Posté par teckchien à 09:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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