26-02-18

LES SARDINES AU FOUR.

( Pour 4 personnes )      ***************************   Coût : €     Préparation : 15 mn     Cuisson : 15 mn ***************************LES INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSSS 1 bulbe de fenouil  1 tasse de chapelure  100 gr de pignons de pin torréfiés  De l'origan Sel & poivre  De l'Huile d'olive Puget 12 tranches de poitrine fumée Herta 6 sardines en filets  Des brins de romarin Darégal FFFFFFFFFFFFFFFFFF REALISATION... [Lire la suite]
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26-02-18

BACON CONFIT A L'ERABLE .

( Pour 12 pieces ) *************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn ***************************LES INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBBBB 1 beau morceau de lard coupé en 12 tranches 1/3 tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de sucre brun  EEEEEEEEEEEEEEEEE REALISATION *************************** Placer le bacon sur une grille dans un plat allant au four Badigeonner le dessus de bacon avec du sirop d'érable Saupoudrer de sucre brun. Faire cuire dans un four préchauffé à 210° (... [Lire la suite]
Posté par teckchien à 09:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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