DOS DE CABILLAUD PISTACHES AU MICRO-ONDES .

( Pour 2 personnes )

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Coût : €

Préparation : 15 mn

Cuisson : 7 à 10 mn

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LES INGREDIENTS

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• 2 beaux dos de cabillaud
• 2 courgettes
• 2 carottes
• 1 brocoli violet
• 2 CS de pistache

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REALISATION
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1.  Laver vos légumes.
2. Couper les carottes et les courgettes dans le sens de la longueur à l'aide d'une mandoline 
3. Couper les fleurs de votre brocoli
4. Disposer les courgettes et carottes dans le fond de votre papillote, déposez ensuite votre poisson puis le brocoli.
5. Saler et poivrer
6. Puis arroser d'un filet d'hule d'olive
7. Metter au micro-ondes pour 7 mn de cuisson. 
8. Une fois cuit, déposer des morceaux de pistache sur le poisson.

LE TRUC : 

Chaque four à micro-ondes est différent. La puissance variera donc d’un appareil à un autre. Prolonger le temps de cuisson si les aliments ne vous semble pas assez cuits.

DIFFICULTE : Facile 

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