( Pour 4 personnes )

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coutt

Coût : €

AAA

Préparation : 20 mn

BBB

 

Cuisson : 35 mn 

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LES INGREDIENTS

GGGGGGGGGGGG

  • 600 gr de pommes de terre
  • 250 gr de viande de porc
  • 40 gr' de beurre Bridelice
  • Persil Darégal
  • Huile
  • Du jus de viande
  • 1 oignon
  • Sel & poivre,
  • De la marjolaine

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REALISATION
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  1. Faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement transparents
  2. Ajouter la viande découpée en morceaux.
  3. Epicer.
  4. Arroser de jus de viande et laisser mijoter doucement.
  5. Cuire les pommes de terre
  6. Puis les aisser refroidir.
  7. Une fois froides, les découper en tranches d’une largeur d’1 cm.
  8. Les faire revenir dans une poêle Téfal avec de l’huile.
  9. Puis incorporer  la viande.
  10. Bien remuer le tout.
  11. Servir.

truc

LE TRUC :

Vous pouvez ajouter un oeuf sur ce plat .

 

difficulte


DIFFICULTE :

Facile 

TTTTTTTTTTTTTTTT