26 janvier 2019
TRANCHES D' ORANGES SECHEES AU FOUR .
( Pour 15 tranches )
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Coût : €
Préparation :10 mn
Cuisson : 4 h
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INGREDIENTS
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-
2 belles oranges bio
FFFFFFFFFFFFFFFFFF
REALISATION
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- Laver l’oranger
- Les couper en tranches très fines.
- Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Enfourner dans un four préchauffé à 75°C
- Laisser cuire 2 h en chaleur tournante.
- Au bout de 2 h retourner les tranches et laisser à nouveau sécher 2 h
- Laisser refroidir.
LE TRUC :
Si les lamelles d’oranges brunissent à la fin, sortez-les. Si elles sont encore humides, prolongez la cuisson de 30 minutes à 1 heure, vos oranges peuvent être plus ou moins juteuses et vos rondelles plus ou moins fines.
DIFFICULTE :
FACILE mais long
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