SPAGHETTIS DE POMMES DE TERRE ET TOMME DE MONTAGNE.

( Pour 6 personnes )

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Coût : €

Préparation :  35  mn 

Cuisson :  16 mn

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INGREDIENTS 

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

• 1 kg de pomme de terre
• 80 gr de crème épaisse Bridelice
• 300 gr de Tomme de montagne 
• 3 CS d' huile d'olive Puget
• Sel  & poivre noir

SSSSSSSSSSSSSSSSSS

PREPARATION 

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1. Peler les pommes de terre.
2. Réaliser des spaghettis à l’aide d’un économe.
3. Réunir dans une petite casserole la crème et la tomme sans croûte coupée en petits morceaux.
4. Porter à ébullition et faire cuire 10 mn à feu doux pour réaliser une sauce au fromage.
5. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle
6. Y faire revenir 6 minutes les spaghettis.
7. Napper de sauce à la tomme 
8. Servir

BOIRE AVEC : 

Le sommelier conseille , un Bandol rosé

DIFICULTE 

FACILE

CCCCCCCCC