05-04-19

JARRET DE BOEUF AU VIN JAUNE .

  ( Pour 6 personnes ) ***************************** Coût : €€   Préparation :  30 mn  Cuisson : 180  mn ************************* INGREDIENTS JJJJJJJJJJJJJJJJJ 1,5 à 2 kg de jarret 1 bouquet garni Darégal 1 oignon 2 clous de girofle 6 carottes 6 navets 6 blancs de poireaux 6 pommes de terre charlotte 150 g de beurre Bridelice 1 bouteille de vin jaune Sel & poivre   VVVVVVVVVVVVV PREPARATION  ************************ Peler l'oignon et piquer le avec... [Lire la suite]
Posté par teckchien à 09:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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