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SEL ET POIVRE
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27 avril 2019

CONFITURE DE CAROTTES.

( Pour  2 pots )

carottes (2)

*****************************

coutt

Coût : €

 

AAA

Préparation : 20 mn 

BBB

Cuisson :  60 mn

*************************

INGREDIENTS

CCCCCCCCCCCCC

    • 400 gr de carottes
    • 300 gr de sucre
    • 2 citrons bio
    • 2 oranges bio
    • 1 bâton de cannelle
    • 2 anis étoilés
    • 5 clous de girofle
    • 1 pincée de noix de muscade
    • 1 pincée de sel

CCCCCCCCCCCCC

PREPARATION 

***************************

    1. Râper les carottes.
    2. Presser les citrons et les oranges.
    3. Disposer les carottes dans une casserole à fond épais.
    4. Ajouter le sucre, le jus de citron et le jus d’orange.
    5. Ajouter les épices: cannelle, anis étoilé, noix de muscade ainsi que la pincée de sel.
    6. Porter à ébullition puis baisser le feu.
    7. Laisser cuire 1 h en remuant régulièrement.
    8. Mixer la préparation
    9. Mettre en pots.
    10. Retourner les et laisser refroidir.

 

 

 truc

LE TRUC : 

Garder au réfrigérateur.

difficulte

DIFICULTE 

FACILE

CCCCCCCCCCC

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SEL ET POIVRE
  • JE SUIS CHRIST ET BIENVENUE DANS MON BLOG, VOUS Y TROUVEREZ DES RECETTES A LA PORTEES DE TOUS POUR LE BONHEUR DE TOUTE VOTRE FAMILLE ET DE VOS AMIS. BONNE APPETIT Les abréviations CC : cuillière café CS : cuillière à soupe CD : cuillière dessert
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