SEL ET POIVRE

30 avril 2019

GALETTESS DE POMMES DE TERRE AU FOIE GRAS.

. ( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS GGGGGGGGGGG 4 tranches de foie gras 400 gr de pommes de terre 1 salade laitue 1 bouquet de ciboulette Darégal 2 jaunes...

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Tags: foie gras, Sud Ouest

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29 avril 2019

OEUFS COCOTTE AU SAUMON FUME.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 4 oeufs de Loué 4 grosses CS de crème fraîche épaisse Bridelice 4 CS de dés de saumon fumé 10 brins d’aneth...

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Tags: poisson, facile.

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28 avril 2019

POISSON CRU À LA TAHITIENNE .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 25 mn Marinade : 50 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPP Du thon frais Des tomates Du concombres Des Œuf de Loué Ail Oignon De la moutarde Sel...

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Tags: iles, Facile

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27 avril 2019

CONFITURE DE CAROTTES.

( Pour 2 pots ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 400 gr de carottes 300 gr de sucre 2 citrons bio 2 oranges bio 1 bâton de cannelle 2 anis étoilés 5 clous de...

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Tags: Facile

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26 avril 2019

OKONOMIYAKI D' OSAKA AU CALAZMAR .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 400 gr de pâte d'okonomiyaki 300 gr de calamar frais à tailler Mayonnaise japonaise Sauce Okonomi 300 gr...

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Tags: asie. japon, Facile, Crêpes

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25 avril 2019

ARTICHAUTS SUR LE GRIL .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 10/15 mn ************************* INGREDIENTS GGGGGGGGGGGG 4 artichauts frais 3 citrons 1 CS de sel 1 CS de poivre 4 à 6 gousses d'ail 3 CS d'huile d'olive Puget...

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Tags: barbecue, Facile

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23 avril 2019

OMBLES CHEVALIERS À LA MEUNIÈRE.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 4 ombles chevaliers de 300 gr 50 gr de farine Francine 2 CS d'huile d'arachide 30 + 60 g de beurre Bridelice...

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Tags: est, Facile

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22 avril 2019

BOK CHOY EPICE AU SESAME.

. ( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBB 1/4 CC de gochujang pâte de piment Coréenne 1/4 CC de piment en poudre ou de flocons de piment rouge 1...

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Tags: asie, Facile

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21 avril 2019

GRILLADE D' AGNEAU AU JUS D' HIBISCUS AU CAFE .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : €€ Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAA 12 petites côtes d'agneau 1 CS de fond d'agneau déshydraté Quelques parures d'agneau 1 CS de fleurs séchées...

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Tags: est, Facile

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20 avril 2019

CANAPES D' HUITRES AU BACON.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 5 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCC 3 tranches de pain de mie 12 huîtres 6 tranches de poitrine fumée fines Herta Sauce Worcestershire 12 piques...

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Tags: fruits de mer, Facile

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