17 juillet 2019
GUACAMOLE D' ARTICHAUTS À L' ORANGE .
( Pour 6 personnes )
*****************************
Coût : €
Préparation : 10 mn
Cuisson : 12 mn
*************************
INGREDIENTS
GGGGGGGGGGGG
-
300 g de fonds d'artichauts,
-
2 CS de jus d'orange
-
3 CS de coriandre.
-
5 à 10 gr d'épices pour guacamole,
-
2 CS d'huile d'olive Puget
AAAAAAAAAAAAA
PREPARATION
***********************
- Placer les artichauts dans un plat creux
- Ajouter 1/2 verre d'eau
- Couvrer et faites cuire 12 mn au four à micro-ondes à 750 Watts.
- Mixer les artichauts avec l'eau de cuisson, les 2 CS de jus d'orange, les 3 de coriandre et les 5 à 10 gr d’épices à guacamole.
- Ajouter les 2 CS d'huile d'olive et remuer
- Servez frais
LE TRUC :
Accompagner de légumes crus : bâtonnets de carottes, de courgettes, de céleri branche et des fleurettes émincées de choux-fleurs.
DIFICULTE
FACILE
OOOOOOOOOOOO
Publicité
Commentaires