CASSEROLE ESPAGNOLE .

 ( Pour 4 personnes )

 

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Coût : €

Préparation :  10 mn 

Cuisson :  45 mn

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INGREDIENTS 

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• 6 saucisses fortes ou douces coupées en grosses rondelles saucisses 
• 450 gr de pommes de terre grelots, coupées en deux
• 80 gr de poivrons grillés du commerce émincés
• 180 gr de vieux pain coupé en gros cubes
• 3 gousses d'ail hachées finement
• 2 CS de paprika fumé Ducros
• 2 CS de concentré de tomate
• Sel & poivre
• 20 gr de persil haché

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PREPARATION 

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1. Préchauffer le four à 200° ( TH 6/7 )
2. Dans un grand saladier, verser tous les ingrédients
3. Mélanger pour enrober le tout.
4. Transvaser le mélange dans une grande cocotte Téfal
5. Enfourner pour 45 mn
6. Remuer quelques fois durant la cuisson.
7. Parsemer de persil frais 
8. Servir.

DIFICULTE

FACILE

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