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SEL ET POIVRE
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22 août 2019

FANOUROPITA OU GÂTEAU À LA GREC À L' ORANGE.

 

( Pour 4 personnes )

gateaux

*****************************

coutt

Coût : €

AAA

Préparation : 20 mn 

BBB

Cuisson : 45 à 50 mn

*************************

INGREDIENTS 

FFFFFFFFFFFFFF

    • 360 gr de farine de blé Francine
    • 20 cl d' huile de tournesol
    • 180 gr de sucre en poudre
    • 20 cl de jus d'orange
    • 6 cl de Cognac
    • De la cannelle moulue Ducros
    • De la noix de muscade moulue Ducros
    • Des clous de girofle Ducros
    • Des graines de sésame doré
    • De la levure chimique
    • 80 g de cerneaux de noix
    • 80 g de raisins secs
    • 10 g de beurre Bridelice

 

OOOOOOOOOO

PREPARATION 

**********************

 

  1. Préchauffer le four à 170° ( TH 6/7 )
  2. Réhydrater les raisins dans l’eau de vie. 
  3. Beurrer et fariner un moule à manquer de 24 cm de diamètre. 
  4. Mixer les noix pour obtenir une poudre.
  5. Dans un grand bol, battre l’huile et le sucre
  6. Puis ajouter le jus d’orange, l’eau de vie et les raisins, 2 CC de cannelle, 1/2 CC de clou de girofle, 1 CC de muscade et la poudre de noix. 
  7. Mélanger la farine et la levure puis incorporer le tout à la préparation. 
  8. Verser dans le moule, parsemer de sésame et enfourner 45 à 50 mn
  9. Servir

 

 

 boire avec

 BOIRE AVEC : 

Le sommelier conseille : une clairette de Die

 

difficulte

DIFICULTE

FACILE

GGGGGGGGGGGG

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Commentaires
SEL ET POIVRE
  • JE SUIS CHRIST ET BIENVENUE DANS MON BLOG, VOUS Y TROUVEREZ DES RECETTES A LA PORTEES DE TOUS POUR LE BONHEUR DE TOUTE VOTRE FAMILLE ET DE VOS AMIS. BONNE APPETIT Les abréviations CC : cuillière café CS : cuillière à soupe CD : cuillière dessert
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