SEL ET POIVRE

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8 avril 2016

BOEUF AUX OIGNONS . ( Vidéo )

BOEUF AUX OIGNONS Difficulté : Moyen

Posté par teckchien à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie

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8 avril 2016

THIOU VIANDE .

IL VOUS FAUT : (Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn cuisson : 60 mn TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 500 g de viande de boeuf, coupé en cubes 4 tomates fraîches, écrasées ou coupés en dés 2 CS de tomate concentrée 2 oignons, Darégal hachés finement 1...

Posté par teckchien à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: afrique

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15 mars 2016

STROGANOFF A MA FACON .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 21 mn SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 600g de morceau maigre à sauter 2 petits oignons 4 cl d"huile de tournesol 5 cl de crème liquide Bridelice 1 CC de moutarde 1 CC de paprika fort Ducros 1/2...

Posté par teckchien à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nord

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13 mars 2016

TAJINE DE KEFTA AUX OEUFS. ( Vidéo )

TAJINE DE KEFTA AUX OEUFS. Difficulté : Moyen

Posté par teckchien à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: afrique du nord, oeuf, vidéo

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7 mars 2016

TOSTADAS DE BOEUF ET SALSA .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 600 g de boeuf haché 1 oignon Darégal De la salsa mexicaine 150 g fromage râpé De la laitue hachée finement Des tortillas De l'huile d'olive Puget BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB...

Posté par teckchien à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amérique du sud

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3 mars 2016

ARAIGNEE DE BOEUF ET MOÛT DE RAISIN . ( Vidéo )

Araignée de boeuf et moût de raisin Difficulté : Moyen .

Posté par teckchien à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vidéo

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22 février 2016

HACHIS CAMARGUAIS .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH 30 g de gruyère râpé 4 courgettes 30 g de parmesan râpé Herbes de Provence Ducros Sel et poivre 1/2 cube de bouillon de volaille 1 CS de concentré tomate...

Posté par teckchien à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, courgettes, sud

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15 février 2016

TOURNEDOS DE BOEUF A L' ANGEVINE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 4 tournedos de boeuf 4 tranches de pain de mie grillés 4 rondelles d'os à moêlle 60 g de beurre Bridelice 3 cl de Cognac De la sauce aux fines herbes...

Posté par teckchien à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: artichaut, centre

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11 février 2016

TOURNEDOS DE BISON ROSSINI .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 4 tournedos de bison 1 boite de 100 g de foie gras de canard ou d'oie coupé en rondelles 1 boite de sauce Périgueux ou sauce maison RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR...

Posté par teckchien à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pour les fêtes

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10 février 2016

BOEUF CYRANO .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 1 kg de filet de bœuf 250 g de très gros pruneaux d’Agen 3 cuillerées d’huile 1 petite boîte de mousse de foie gras 1 verre et demi de madère 1 CS de farine...

Posté par teckchien à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sud Ouest

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