SEL ET POIVRE

22 avril 2017

COURGETTES A LA SARTENAISE .

( Pour 6 personnes ) Corse Coût : € Préparation: 60 mn Repos : 30 mn Cuisson : 25 mn *************************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 9 courgettes vertes bien clair 2 œufs 2 brins de persil Darégal 1 morceau de brocciu fumé 2 tranches...

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Tags: avec fromage, sud

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23 février 2017

PAVES DE COURGETTES .

( Pour 4 personnes ) Var Coût : € Préparation: 35 mn Cuisson : 15 mn *************************** INGREDIENTS : PPPPPPPPPPPPPPPPPPPP Du poivre & du sel Du paprika De la menthe fraîche 1 1/2 verre d'Huile de friture 2 verres de farine francine 1 oignon...

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Tags: sud

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13 mai 2016

CREME DE YAOURT COURGETTES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Repos : 1 h Cuisson : 0 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 2 yaourts à la grecque. 4 sucrines. 4 courgettes. 40 cl de lait concentré sucré Jus d’un citron vert Sel & poivre. 2 CS d’ Ail surgelé Darégal . 4...

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Tags: dessert

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5 avril 2016

COURGETTESC FARCIES A LA RICOTTA ET HERBES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 1 CS d'herbes de Provence Sel & poivre 1 CC d'huile d'olive Puget 1 oignon 2 tranches de jambon Herta 150 g de ricotta 4 courgettes rondes. RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR...

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Tags: sud

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2 mars 2016

COURGETTES AU THON, QUINOA ET NOIX DE CAJOU.

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Prépoaration : 20 mn Cuisson : 40 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 180 g de thon court-bouillon Petit Navire 8 courgettes rondes 80 g de quinoa 40 g de parmesan râpé 40 g de noix de cajou 1 oeuf 2 brins de ciboulette...

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Tags: poisson

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22 janvier 2016

TERRINE DE BROUSSE AUX LEGUMES

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 20 mn Repos : 4 h Cuisson : 1 h 10 mn TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 600 g de brousse fraîche 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 3 courgettes De l ' huile d'olive Puget Du gros sel & poivre LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL...

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Tags: avec fromage, terrine

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12 septembre 2015

GOURGETTES EN GRATIN

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 35 mn Cuisson : 10 mn GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 4 courgettes moyennes 1 boite de 4àà g de tomates pelées 1 gousse d'ail 1 boule de mozzarella 4 Cs d'huile d'olive Puget 20 g de parmesan rapé 1 CC d'origan...

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Tags: italie, gratin

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17 septembre 2014

RATATOUILLE D'HIVER

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 300 g d'oignon 200 g de carotte 200 g de céleri 400 g de courgette 4 CS d'huile d'olive 600 g de chair de tomate 1 CC d'herbes de Provence Sel & poivre ***************************************************** Eplucher et couper...

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10 septembre 2014

TARTE AUX COURGETTES .

IL VOUS FAUT . ( 4 à 6 personnes ) 1 rouleau de pâte brisée 500 g de courgettes 250 g de chèvre frais 1 crotin de chèvre 3 oeufs 1/2 bouquet de ciboulette 1/2 bouquet de thym frais Du beurre Sel & poivre. *********************************************************...

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Tags: avec fromage

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21 août 2014

FONDUE DE COURGETTE AU GOUDA DE MAI

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 500 g de petites courgettes 125 g d'oignons émincés 100 g de gouda de mai coupé en dés 40 g de raisins de Corithe 40 g de pignons de pin 2 gousses d'ail hachées 1 CS de coriande haché très fin Le jus de 1/2 citron 1CS de...

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Tags: avec fromage

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