SEL ET POIVRE

28 janvier 2015

LES VERITABLES FLEISCHSCHNACKA * D'ALSACE.

IL VOUS FAUT : ( 6 personnes ) PREPARATION : 20 mn . CUISSON : 30 mn . Pour la pâte 500g de farine Francine 4 œufs 1 CC de vinaigre d'alcool 1 verre d'eau Sel Pour la farce: 1 kg de viande cuite dans le pot au feu 1 œuf 1 oignon Quelques légumes du pot...

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Tags: boeuf, alsace

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15 janvier 2015

CANNELLONIS AU TOFU .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 16 cannellonis 200 g de Tofu écrasé 200 g de fromage cottage * 100 g de parmesan 100 g de gruyère râpé 1 CC de persil frais Darégal 1 gousse d'ail 1 CC de basilic frais Darégal 1/2 CC d'origan Ducros 1/2 boite de sauce tomate...

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Tags: asie, italie

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27 décembre 2014

TAGLIATELLES AU FOIE GRAS ET RAISINS DE MUSCAT.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 300 g de tagliatelle Panzani 4 escalopes de foie gras frais 2 grappes de raisin de muscat 1/2 verre de muscat Romarin Darégal Sel & poivre. ****************************************************** Poêler les escalopes de foie...

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Tags: foie gras

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24 novembre 2014

CONCHIGLIONIS FARCIS AU THON

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 4 Carré Frais (100 g) 500 g de conchiglionis Panzani n ature ou de couleur 400 g de thon en boîte Petit navire 3 échalotes 1 bouquet de thym frais Darégal 30 cl de coulis de tomate 1 CS d’huile d’olive Puget Sel *****************************************************...

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16 octobre 2014

FARFALLES AUX KNACKIS

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 6 knackis HERTA 350 g de farfalle Panzani 2 belles carottes soit 200 g 1 oignon de 100 g De la passata * soit 500 g 2 CS d'huile d'olive 1 belle CS d'origan séché Du basilic frais Fromage râpé Sel & poivre ***********************************************************...

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Tags: italie

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13 octobre 2014

GROS RAVIOLIS POIRE ET GORGONZOLA

II VOUS FAUT : ( 6 personnes ) 600 g de pâtes à lasagne fraîche 4 belles poires 150 g de gorgonzola 15 cl de crème fleurette Bridelice Sel & poivre Quelques noix concassées *********************************************************** Avec un emporte pièce...

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Tags: avec fromage

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26 septembre 2014

GRATIN DE LUMACONI AUX ABRICOTS AU MUSCAT ET SABAYON.

IL VOUS FAUT : ( 6 personnes ) 500 g de lumaconi Panzani 24 abricots 3 cuillères à s. de miel 100 g d'amandes effilées 2 gousses de vanille 8 jaunes d'oeufs 60 g de sucre semoule 1 verre de muscat 4 cuillères à soupe de crème liquide. *****************************************************************...

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Tags: aux fruits

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26 août 2014

TIMBALE DE MACARONI

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 400 g de macaroni Panzani cuits 350 g de jambonneau 3 jaunes d'oeufs 3 blanc d'oeufs 100 g de crème épaisse 20 g d'emmental râpé 20 g de beurre Sel & poivre ********************************************** Couper le jambonneau...

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20 août 2014

SPAGHETTIS A LA MEDITERRANEENNE.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 250 g de spaghettis Panzani 1 poivron jaune ou rouge 1 aubergine 1 CS de câpres au vinaigre 100 g d'olives noires dénoyautées 1 boule de mozzarelle 1 boite de tomates pelées 1 CS d'huile d'olive Du basilic Sel & poivre....

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8 août 2014

SPAGHETTI AUX MOULES

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 240 g de spaghetti Panzani 1,5 kg de moules 150 g de crevettes décortiquées 2 oignons 1 gousse d'ail 1 CC de curry 1 CS de farine 4 CS d'huile d'olive Sel & poivre Thym, laurier et persil ***************************************************************...

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