SEL ET POIVRE

21 janvier 2020

CHA CA DU VIETNAM .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 800 gr de Lotte ou flétan De la Farine Francine 3CS de nuoc mam 2 gousses d’ail écrasées 2 échalotes hachées...

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Tags: asie, Facile

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29 novembre 2019

MACARONIS AUX SARDINES .

( Pour 6 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn ************************* INGREDIENTS MMMMMMMMMMM 400 gr Macaronis Panzani 10 Sardines à l’huile d’olive Petit navire 12 Tomates cerise 12 Cerneaux de noix 3...

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Tags: pâtes, sud, Facile

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26 novembre 2019

RILLETTES DE TRUITE ET AIL FUME .

( Pour 6 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 2 mn ************************* INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRRR 2 petites pommes de terre 150 gr de truite fumée 50 gr de carré frais 1 cuillère à thé de jus de citron vert...

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Tags: avec fromage, est, Facile

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25 novembre 2019

CIGARETTE RUSSE À LA MOUSSE DE THON ET AU SORBET POIVRON.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : €€ Préparation : 45 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRRR 1 CC de concentré de tomate 1 CS de crème fraiche épaisse 2 CS de fromage au poivron rouge 2 CS d'huile...

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Tags: pour l'apéro, moyen

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18 novembre 2019

PAPILLOTE DE FILETS DE GRONDIN.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 12 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPP 12 petits filets de grondins 12 moules 12 coques 3 noix de St Jacques 8 champignons de Paris 1 fenouil...

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Tags: Champignons, Facile

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31 octobre 2019

SALADE DE LENTILLES AU SAUNON FUME .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 11 mn ************************* INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSS 200 gr Lentilles Vertes 1 bouillon cube 200 gr de saumon fumé 1 jus de citron 1 oignon De la Ciboulette 2...

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Tags: centre, Facile

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8 octobre 2019

CARPACCIO DE BONITE À LA FRAISE.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 35 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBB 4 pavés de bonite Picard Du jus de citron 2 CS de menthe douce hachée Une dizaine de fraises 8 CS d’huile...

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Tags: sud, Facile

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28 septembre 2019

BAGEL AU SAUMON FUME .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBB 4 pains à bagel 200 gr de saumon fumé 1 citron bio 1 concombre 8 radis 200 gr de fromage frais 6 brins...

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Tags: concombre, Facile

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17 septembre 2019

JOUES DE LOTTE AU CIDRE ET AU CURRY .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS JJJJJJJJJJJJJJJJJJJ 650 gr de joues de lotte 20 cl de cidre brute 10 cl de crème fraîche liquide Bridelice 1 échalote...

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Tags: ouest, Facile

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13 septembre 2019

BROCHETTES DE THON AUX POIRES, BEURRE SAUCE SOJA.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 5 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBB 10 gr de thé vert 50 gr de beurre doux Bridelice 4 CS de sauce de soja 2 ou 3 poires 300 gr de thon 1 CS...

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Tags: asie, brochettes, facile.

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