SEL ET POIVRE

16 mars 2020

MINI TATIN AUX ARTICHAUTS.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTT 1 pâte feuilletée pur beurre Herta 4 mini cœurs d'artichauts en boîte 1 boîte de coulis de tomates 1 boîte...

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Tags: italie, poisson, artichaut, Facile

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14 mars 2020

TERRINE DE JARRET DE PORC AUX HERBES.

( Pour 6 personnes ou 2 terrines ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 120 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTT 1 beau jarret arrière demi-sel 1belle tranche de palette demi-sel 1 pied de porc - 2 oignons...

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Tags: porc, Facile

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11 mars 2020

TERRINE DE POT-AU- FEU À L ' ESTRAGON .

( Pour 6 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTT 800 gr de restes de viande de pot-au-feu 1 botte d’estragon frais 100 gr de cornichons 100 gr de câpres...

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Tags: boeuf, Facile

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1 décembre 2019

TARTE FLAMBEE À LA SAVOYARDE .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 6 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTT 500 gr de reblochon 400 gr de fromage blanc 2 oignons 100 gr de jambon cru fumer La pâte : 1/2 carré de...

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Tags: avec fromage, est, Facile

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28 août 2019

LES RILLONS DU VAL DE LOIRE.

( Pour 6 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Repos : 4 h Cuisson : 120 mn ************************* INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRR 1 kg de poitrine de porc maigre fraîche 400 gr de saindoux 2 CS de gros sel 1 CS rase de poivre...

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Tags: porc, facile. centre

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26 août 2019

TERRINE DE PIGEON .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : €€ Préparation : 25 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTT 40 gr de beurre Bridelice pour la cuisson 5 poitrines de pigeon 1 bouquet de persil Darégal 50 gr de...

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Tags: pour les fêtes, Facile

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27 juillet 2019

TOURTE DE BOEUF HACHE ET CHORIZO .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBB 1 pâte brisée Herta 1 pâte feuilletée Herta 400 gr de viande hachée pur bœuf 150 gr de chorizo 1 poivron...

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Tags: USA, boeuf, facile .

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9 juillet 2019

PISSALADIERE À LA TAPENADE .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 70 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPP 1 pâte à pizza 1 kg d' oignon jaune 300 gr d' olives noires dénoyautées 80 gr de câpres 8 filets d'anchois...

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Tags: sud, Facile

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13 avril 2019

TARTE TATIN À L ' OIGNON CARAMELISE .

( Pour 8 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 55 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTT 2 CS d'huile d'olive Puget 2 gros oignons, pelés, coupés en 2 et émincés finement Sel & poivre 2 CC de...

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Tags: italie, oignons

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22 août 2018

TARTELETTE A L' AIL DES OURS .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 50 gr d’ail des ours 30 gr de comté 30 gr de farine Francine 1 œuf de Loué 25 cl de lait entier...

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Tags: avec fromage, pour l'apéro, Facile

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