SEL ET POIVRE

13 mai 2015

TAGLIATELLES DE COURGETTES.

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 8 mn ***************************************************** 1 kg de courgettes De l' huile d'olive Puget 1 citron bïo De l'' ail écrasé Sel & poivre ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ Trancher...

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Tags: courgettes

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30 avril 2015

PAIN DE CAROTTES

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn ùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùù 800 g de carottes 100 g de farine de riz 3 oeufs 30 g d’échalotes 50 g de gruyère rapé 250 g de coulis de tomate 120 g de poivrons 1 CC de paprika...

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23 avril 2015

MOUSSE D' ASPERGE .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn ************************************************** 1 botte d'un kg d'asperges blanches 1 oignon Darégal 1/4 l de crème fraîche liquide Bridelice 4 oeufs 1 CC de beurre Bridelis Sel & poivre....

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29 mars 2015

POÊLEE DE FENOUIL A L' ORANGE

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn ========================================== 450 g de fenouil émincés Picard 10 g de pignons 15 g de beurre Bridelice Le jus et les zestes d'une orange 1 pincée de piment d'Espolette Sel...

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17 mars 2015

BURGER AU TOFU ET GUACAMOLE .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) PREPARATION : 10 mn . CUISSON : 10 mn . 4 petits pains à burgers 4 steaks de tofu 4 grosse CS de guacamole 1 tomate 1 oignon Darégal quelques pousses de salade 2 CS d'huile d'olive Puget Sel & poivre. --------------------------------------------------------------------...

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23 février 2015

GRATIN DE BETTES .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) PREPARATION : 20 mn . CUISSON : 60 mn . 150 g d'oignons 1 grosse boite de tomates pelées 1 kg de blettes 80 g de gruyère Sel & poivre. ****************************************************** Emincer les oignons dans une poêle...

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Tags: gratin

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20 février 2015

STEAKS DE QUINOA .

IL VOUS FAUT : ( 2 personnes ) PREPARATION : 30 mn : CUISSON : 5 mn . 200 g de quinoa 2 oeufs 1 gros oignon Sel et poivre Huile d'olive Puget 1 CS de farine Francine Quelques feuilles de basilic fraîches Darégal. *****************************************************************...

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