SEL ET POIVRE

28 juin 2015

POÊLEE AU 2 POIVRONS, POULET, RIZ BASMATI ET SAUCE SOJA .

IL VOUS FAUT : ( Pour 2 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : Comme indiqué sur le paquet de riz . PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon Darégal 2 Cs d'huile d'olives Puget 2 filets de poulet De Loué 125g de riz...

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Tags: asie

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23 juin 2015

TOURNEDOS DE CANARD ET POÊLEE DE LEGUMES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 35 mn Cuisson : 20 mn µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ 4 tournedos de canard 200 g de pois gourmands 200 g de sommités de brocolis 100 g de tomates cerises 1 poivron jaune 1 oignon Darégal 1 branche...

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Tags: Sud Ouest

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1 juin 2015

PINTADE FERMIERE AUX PÊCHES.

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn *********************************************************** 1 pintade fermière de Loué 60 g de beurre Bridelice 1 boîte de pêches au sirop 2 verres de bouillon de volaille 1 CS de...

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Tags: aux fruits

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13 mai 2015

BLANCS DE POULET AU FROMAGE DE CHEVRE.

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn cuisson : 25 mn ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 4 blancs de poulet De Loué 2 poivrons rouges -2 crottins de chavignol -1 tête d' ail Du cumin , estragon , cannelle Ducros De l'huile...

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29 avril 2015

POULE AU POT DE GRANDE-MAMAN.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h 35 mn §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ 1 poule 8 carottes 4 navets 1 rutabaga 200 g de riz long Uncle Ben's 1 branche de céleri Darégal 1 oignon Darégal 2 clous de girofle moulu Ducros...

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Tags: riz

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6 mars 2015

PIGEONS AU PAIN D' EPICE ET FOIE GRAS .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) PREPARATION : 50 mn . CUISSON : 20 mn . 4 pigeons 1 orange 1 pomme 1/2 oignon Darégal 1 pincée de gingembre Des raisins secs 150 g de foie gras 8 tranches de pain d'épice Du fond de volaille 1 CC miel 5 cl de crème Bridelice...

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Tags: foie gras

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4 mars 2015

CANARD AUX NAVETS.

IL VOUS FAUT : ( 6 personnes ) PREPARATION : 15 mn . CUISSON : 75 mn . 1 Beau canard 3 CS d'huile d'olive Puget 1 oignon Darégal 250 g de chair à saucisses 1 oeuf 1 petit bouquet de persil Darégal 2 tranches de pain de mie 3 CS de lait Bridelice 3 CS...

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2 mars 2015

BLANCS DE POULET COCO .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) PREPARATION : 15 mn . CUISSON : 12 mn . 800 g de blanc de poulet de Loué 1 petit ananas 200 g de riz basmati Uncle Ben's 2 CS d'huile de sésame 2 CC de pâte de curry rouge 40 cl de lait de coco 1 CC de fécule 3 CS de sauce...

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Tags: iles

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22 février 2015

MUFFINS MAGRET FUME ET REBLOCHON .

IL VOUS FAUT : ( 12 muffins ) PREPARATION : 20 mn ; CUISSON : 25 mn. 1/2 reblochon 200 g de farine Francine 4 œufs 2 yaourts nature 100 g de magret de canard fumé 1 sachet de levure chimique 3 CS d’huile neutre Sel & poivre. ***************************************************...

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Tags: avec fromage

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20 février 2015

POULARDE EN SAUCE AU REISLING.

IL VOUS FAUT : ( 6 personnes ) PREPARATION : 20 mn . CUISSON : 80 mn . 1 belle poularde coupée en morceaux 1 truffe en boite 2 échalotes 300 g D'oignon grlots Darégal 75 cl de Riesling 75 cl de bouillon de volaille 1 CS de maïzena 3 jaunes d'oeufs 80...

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Tags: alsace

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