accompagnement - SEL ET POIVRE

accompagnement

26 février 2020

BEIGNETS DE MAÏS .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBB 200 gr de farine blanche d'épeautre 1,5 CC de levure chimique 1/2 CC de bicarbonate de bicarbonate de soude...

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Tags: accompagnement, Maïs

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3 février 2020

CROISANT FACON PUDDING .

( Pour 5 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 3 croissants aux amandes 4 pains au chocolat 400 gr de crème liquide 100 gr de lait 4 œufs de Loué 40 gr de...

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Tags: centre, accompagnement, Facile

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30 janvier 2020

FENOUIL CONFIT .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn ************************* INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFF 4 bulbes de fenouil 1 CC de gros sel 3 CS de vinaigre de balsamique 3 CS d’huile d’olive Puget 1 CC de...

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Tags: accompagnement, Facile

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5 décembre 2019

CAROTTES DE NOËL INFUSÉES À LA BADIANE.

( Pour 6 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCC 9 carottes moyennes, épluchées 250 gr de beurre Bridelice 150 gr de sucre 3 CC de sel 4 étoiles d'anis BBBBBBBBBBBBBBB...

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Tags: accompagnement, Facile

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11 août 2019

MACARONS DE CHAMPIGNONS .

( Pour 12 pièces ) ***************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 24 petits champignons de Paris aux chapeaux bien ronds et de taille égale 150 gr de fromage frais type Philadelphia...

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Tags: pour l'apéro, accompagnement, Facile

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10 août 2019

CHEESECAKE AU THYM ET COURGETTES

( Pour 8 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCC Pour la base biscuitée : 200 g de crackers type Wasa 90 g de beurre doux Bridelice Pour la base fromagère...

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Tags: courgettes, accompagnement, moyen

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9 août 2019

PAIN DE VIANDE À L' ITALIENNE.

( Pour 6 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPP 350 gr viande de boeuf hachée 15% de matière grasse 120 gr pain un peu rassis 50 gr parmesan grana 20...

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Tags: italie, accompagnement, moyen

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4 août 2019

GALETTES DE POMMES DE TERRE ET CHOUCROUTE .

Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPP 500 gr de pommes de terre 250 de choucroute cuite 125 gr de poitrine fumée Herta Du poivre 2 CS de saindoux...

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Tags: porc, choux, accompagnement, Facile

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1 août 2019

CHUTNEY INDIEN TOMATE ET MANGUE .

( Pour 6 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 70 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 2 mangues 300 gr d' oignons jaunes 25 gr de gingembre moulu 1 piment rouge 2 CS d' huile de tournesol 200...

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Tags: asie, tomates, accompagnement, Facile

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12 avril 2019

AIL CONFIT AU VINAIGRE BLANC .

( Pour 6 personnes ) ***************************** Coût : € Repos: 48 h + 4 h frigo Préparation : 25 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAA 3 têtes d'ail 25 cl de vin blanc sec 25 cl de vinaigre de vin blanc 30 cl de bouillon...

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Tags: ail, accompagnement, Facile

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