27-05-17

GÂTEAU DE CRÊPES SALÉ AU SAUMON ET AVOCAT.

( Pour 6 personnes )   Coût : € Préparation: 20 mn Cuisson : 20 mn *************************** INGREDIENTS GGGGGGGGGGGGGGGGGG Pâte à crêpes Du sel 250 gr de farine Francine 50 cl de lait Bridelice 10 cl d'huile d'arachide 4 œufs Garniture Quelques corayas  Oeufs de lumpes De la mayonnaise 1 sachet de salade 2 avocats 1 plaquette de saumon fumé 6 tomates 6 œufs  CCCCCCCCCCCCCCCCCCC REALISATION **************************** Faire la pâte à crêpes  Laisser... [Lire la suite]
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06-05-17

AVOCATS GRATINES AU PARMESAN.

( Pour 2 personnes )   Végétarien    Coût : €     Préparation: 10 mn     Cuisson : 4 mn *************************** INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAAAAAAA 1 bel avocat 1 oignon émincé 1 CS de persil émincé  3 CS de parmesan rapé 2 CS d'huile d'olive Puget 1 jus de citron vert bio GGGGGGGGGGGGGGGGGG REALISATION **************************** Mettre l'oignon, le parmesan, le persil et l'huile d'olive dans un bol  Bien mélanger. Couper... [Lire la suite]
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08-04-17

SALADE DE RIZ, TOMATES CERISES, AVOCATS ET GRAINES GERMEES .

( Pour 4 personnes )     Coût : €     Préparation: 15 mn     Cuisson : 0 mn *************************** INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 2 poignées de mâche 4 poignées de graines germées variées pois chiche, lentilles, etc. 2 verres de riz basmati Uncle Ben's 150 gr de tomates cerises 1 avocat 1 oignon 1 CS de jus de citron 3 CS d' huile de colza Sel & poivre  GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG REALISATION **************************** Faire cuire le riz. Nettoyer... [Lire la suite]
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04-12-16

TRUITE FUMEE , CONCOMBRE ET PUREE D' AVOCAT .

IL VOUS FAUT : ( Pour 2 personnes )      Pyrénées oriantales    Coût : €€ Préparation : 20 mn  Cuisson : 0 mn    TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 filet de truite fumée 1 avocat 1 citron 1/2 concombre 1 yaourt  grecque Quelques brins d'aneth De la fleur de sel 1 CC d'huile d'avocat 1 CC d'huile d'olive Puget Du vinaigre balsamique blanc De la ciboulette Darégal Quelques morceaux de chou rouge... [Lire la suite]
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24-03-16

MOUSSE D' ASPERGES SUR LIT D' AVOCAT .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 verrines )     Préparation : 10 mn  Cuisson : 15 mn  MMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 1 CàS de jus de citron Poivre Sel de céleri 1 CC  de crème fraîche Bridelice 1 avocat bien mûr  10 petites asperges ou 4 grosses 100 g de fromage blanc 0% Bridelice Sel & poivre. AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA Éplucher les asperges Les faire les cuire de l'eau bouillante, entre 15 et 20 mn selon la taille. Égoutter Laisser refroidir Mixer les asperges avec le fromage... [Lire la suite]
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