19-09-15

BROCHETTES DE TOFU .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Repos : 2 h  Cuisson : 15 mn    BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 250 g de tofu aux herbes 1 poivron 2 petites courgettes 2 grosses tomates 1 gousse d’ail 1/2 jus de citron 3 CS d’huile d’olive  Pujet  Sel & poivre TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Découper le tofu en dés réguliers Les mettre dans un plat. Mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, la gousse d’ail pressée, du sel et du poivre. Verser ce mélange sur les... [Lire la suite]
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05-09-15

T-BONE AU BARBECUE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 10 personnes )     Préparation : 15 mn         Repos : 2 h          Cuisson : 35 mn   TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 très beau T-bone épais De la sauce barbecue De la marinade sèche sel & poivre. Pour la marinade sèche : 2 CS de paprika Ducros 1 CS de cumin en poudre Ducros 1 CS de thym effeuillé Darégal 1 oignon blanc émincé Darégal 2 gousses d’ail écrasées Darégal 1 CS d’origan Ducros 4 grains de... [Lire la suite]
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