porc - SEL ET POIVRE

porc

30 janvier 2021

SOUPE PORTUGAISE CALDO VERDE.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSS 600 gr de pommes de terre 200 gr de oignons 1 gousse de ail 300 gr de chou frisé/borécole 15 ml de huile...

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Tags: porc, portugal

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5 septembre 2020

SALADE GREENERY MANGUE CELERI DE DES DE JAMBON.

( Pour 4 personnes ) ******************* Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS MMMMMMMMMMMM 300 gr de Dés de Jambon Herta 1 concombre 2 branches de céleri + fanes 1 mangue 1 avocat 1 oignon rouge 100 gr de salade...

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Tags: porc, avocat, avec fruits, Facile

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26 mai 2020

PAIN PERDU AUX CHAMPIGNONS, POIREAUX, JAMBON .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPP 3/4 d’une baguette de pain rassis 2 tranches de jambon 2 oignons 1 blanc de poireau 3 beaux champignons de Paris...

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Tags: porc, moyen

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27 mars 2020

CAKE DE CHOU FRISE FARCI AUX HERBES FRAÎCHES.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 1 chou vert frisé 250 gr de chair à saucisse 1 grosse carotte 150 gr de reste de riz cuit 1 échalotte 1 oignon...

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Tags: porc, farcis, moyen

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18 mars 2020

PETITS PATES DE CAMPAGNE MAISON .

( Pour 6 personnes ou 4 terrines ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTT 500 gr de viande porc (échine, gorge ou autre) 350 gr de foie de porc 350 gr de poitrine de...

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Tags: porc, Facile

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14 mars 2020

TERRINE DE JARRET DE PORC AUX HERBES.

( Pour 6 personnes ou 2 terrines ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 120 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTT 1 beau jarret arrière demi-sel 1belle tranche de palette demi-sel 1 pied de porc - 2 oignons...

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Tags: porc, Facile

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10 mars 2020

LE COQ AU VIN REINVENTE .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 40 mn Cuisson : 70 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 400 gr de petites échalotes pelées 3 gousses d'ail écrasées 1 petit bouquet de thym frais 4 feuilles de laurier...

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Tags: porc, moyen

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6 mars 2020

ESCALOPE DE VEAU LARD & COMTE.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS EEEEEEEEEEEEEEE 4 escalopes de veau 8 tranches de poitrine fumée Herta 150 gr de comté 20 cl de crème fraîche Brfidelice...

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Tags: porc, Facile

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17 février 2020

SALADE DE PISSENLITS ET LARDON.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSS 400 gr de pissenlits 200 gr de poitrine fumée Herta 4 œufs de Loué 2 CS de vinaigre de cidre 1 CS de vinaigre...

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Tags: porc, Facile

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19 décembre 2019

TARTIFLETTE AUX GNOCCHIS .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTT 800 gr de gnocchi 1 reblochon 100 gr de lardons fumés Herta 2 oignons jaunes 5 cl de vin blanc 25 cl de...

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Tags: porc, est, Facile

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