riz - SEL ET POIVRE

riz

20 février 2020

BLANQUETTE-CURRY DE LOTTE ET MORILLES .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLL 2 queues de lottes coupées en tronçons 1,5 l de fumet de poisson 1 bocal de morilles déshydratées ou 400...

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Tags: Champignons, riz, Facile

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5 février 2020

ARROZ TAPADO DU PEROU

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 55 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPP 400 gr de riz cru type basmati Uncle Ben’s 400 gr de bœuf haché 1 boite de 400 gr de tomates concassées 1...

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Tags: riz, amérique du sud, Facile

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31 janvier 2020

OYAKODON OU RIZ AU POULET ET OEUFS .

( Pour 2 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS OOOOOOOOOOOO 200 gr de blancs de poulet ou entrecuisses sans la peau désossées et dégraissées 3 CS de mirin ou saké doux...

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Tags: riz, asie. japon, Facile

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3 avril 2019

RIZ EN GRATIN À LA BIERE ET RHUM.

( Pour 6 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 50 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBB 250 gr riz rond Uncle Ben's 150 gr sucre semoule 100 gr raisins secs 100 gr fruits confits assortis 5 cl...

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Tags: riz, moyen

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2 avril 2019

SALADE CHAUDE DE RIZ AUX SALSIFIS GRILLES .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn ************************* INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRR 20 tranches de Lard fumé Herta 2kg de salsifis 250 gr de mélange de riz brun, épeautre et quinoa Uncle...

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Tags: riz, moyen

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20 janvier 2019

FILET DE CERF ET RISOTTO AU ROMARIN.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 30 mn Repos : 60 mn Cuisson : 30 mn *************************** LES INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF 1 beau filet de cerf, 1 gros champignon rosé de Paris, 60 g de riz à risotto...

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Tags: Champignons, riz, moyen

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30 décembre 2018

FLANS AU RIZ GLUANT .

( Pour 6 personnes ) ******************** Coût : € Préparation : 15 mn Repos : 120 mn Cuisson : 40 mn *************************** INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFF 50 gr de riz rond 25 gr de sucre en poudre 25 cl de lait de coco 25 cl d’eau Pour la crème 4...

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Tags: riz, asie, Facile, Thaïlande

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30 octobre 2018

CALAMAR ET CREVETTES AU LAIT DE COCO ET CURRY .

( Pour 4 personnes ) ****************************** Coût :€ Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn *************************** INGREDIENTS : CCCCCCCCCCCC 500 gr de crevette tigrée 2 oignons 2 poivrons 3 gousses d'ail 2 CS de curry en poudre Ducros 100 gr...

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Tags: riz, asie, moyen

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9 septembre 2018

CANARD LAQUÉ ET RIZ CANTONAIS.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 25 mn Cuisson : 15 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCC 1 barquette de Riz Cantonais P icard 2 beaux magrets de canard. 1 CC de vinaigre de riz . 1 CC...

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Tags: riz, asie, moyen

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10 mars 2018

TURGOULE .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Repos : 120 mn Cuisson : 240 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 l de crème liquide Bridelice 100 gr de sucre 200 gr de riz rond Uncle ben's...

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Tags: riz, ouest

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