07-09-17

TARTINES AU JAMBON A LA CREME DE CORNICHONS .

( Pour 4 personnes )   *************************************************  Coût : € Préparation: 15 mn Cuisson : 0  mn *************************** INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 2 CC de moutarde mi-forte  40 g de cornichons  2 CS de mayonnaise 100 gr de crème épaisse Bridelice 1 oignon rouge 1 botte de ciboulette Darégale 4 belles tranches de pain de campagne 5 tranches de rôti de porc  Poivre noir... [Lire la suite]
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10-05-16

TARTINES DE TAPENADE, POIVRONS ET SARDINES MARINEES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes )   Préparation : 20 mn     cuisson : 15 mn  TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 12 filets de sardines marinées Petit navire 12 petites tranches de pain de campagne  1 poivron rouge 1 poivron jaune 6 olives noires dénoyautées 1 gousse d'ail 120 g de tapenade 2 CS d'huile d'olive Puget sel et poivre ou mélange 5 baies Ducros SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS Préchauffer le four à 180° ( TH 6 ) Faites griller les poivrons sous le gril du four pendant 15 mn Les... [Lire la suite]
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26-12-15

TARTINES DE PIGEON AUX NOIX

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min. TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 3 pigeons prêt à cuire. 2 oignons rouges. 20 cl de porto blanc. 2 CS de vinaigre balsamique. 30 g de beurre Bridelice 1 CSd’huile de noix. 12 cerneaux de noix. 12 tranches de pain de campagne. Sel &  poivre du moulin PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP Faire revenir les oignons épluchés et hachés dans une cocotte avec la moitié de beurre pendant 5 mn. Ajouter les pigeons et les faire revenir de... [Lire la suite]
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